Voedselverpakkingen van papier worden steeds vaker gebruikt vanwege hun veiligheidskenmerken en milieuvriendelijke alternatieven. Om de gezondheid en veiligheid te garanderen, moeten de papiermaterialen die voor de productie van voedselverpakkingen worden gebruikt, echter aan bepaalde normen voldoen. Verpakking is een belangrijke factor die de kwaliteit en smaak van het voedsel beïnvloedt. Daarom moeten voedselverpakkingsmaterialen op alle aspecten worden getest en aan de volgende normen voldoen.
1. Papierproducten worden gemaakt van schone grondstoffen
Papieren materialen die worden gebruikt bij de productie van papieren kommen, bekers, dozen en andere verpakkingen, moeten voldoen aan de specificaties van het Ministerie van Volksgezondheid met betrekking tot de inhoud en samenstelling van het productieproces. Fabrikanten moeten daarom papier gebruiken dat is gemaakt van schone grondstoffen die voldoen aan de gezondheids- en veiligheidsnormen, de kleur, geur of smaak van het voedsel niet beïnvloeden en consumenten optimale gezondheidsbescherming bieden.
Bovendien mogen gerecyclede papiermaterialen niet worden gebruikt in producten die direct in contact komen met voedsel. Omdat dit papier van gerecycled papier is gemaakt, ondergaat het ontinktings-, bleek- en witmaakprocessen en kan het giftige stoffen bevatten die gemakkelijk in voedsel vrijkomen. Daarom zijn de meeste papieren kommen en waterbekers gemaakt van 100% puur kraftpapier of 100% pure PO-pulp.
2. FDA-conform en niet-reactief met voedsel
Papieren materialen die gebruikt worden voor het serveren van voedsel moeten voldoen aan de volgende criteria: veiligheid en hygiëne, geen giftige stoffen, geen materiaalveranderingen en geen reacties met het voedsel dat ze bevatten. Dit is een even belangrijk criterium dat de gezondheidstoestand van de gebruiker bepaalt. Omdat papierverpakkingen voor voedsel zo divers zijn, komt alles van vloeibare gerechten (riviernoedels, soepen, warme koffie) tot droge voeding (gebak, snoep, pizza, rijst) overeen met papier, waardoor het papier niet wordt aangetast door stoom of temperatuur.
Voedselpapier moet voldoen aan de volgende eisen: hardheid, geschikt papiergewicht (GSM), drukvastheid, treksterkte, barstbestendigheid, waterabsorptie, ISO-witheid, vochtbestendigheid van het papier, hittebestendigheid en andere vereisten. Bovendien moeten de additieven die aan het voedselverpakkingspapier worden toegevoegd van een betrouwbare oorsprong zijn en voldoen aan de voorschriften van het Ministerie van Volksgezondheid. Om te garanderen dat er geen giftige verontreinigingen zijn die de kwaliteit en veiligheid van het voedsel beïnvloeden, wordt een standaardmengverhouding gebruikt.
3. Papier met een hoge duurzaamheid en snelle afbraak in het milieu
Om lekkage tijdens gebruik of opslag te voorkomen, kiest u voor producten gemaakt van hoogwaardig papier dat zeer hittebestendig en ondoordringbaar is. Om het milieu te beschermen, moeten papieren materialen die worden gebruikt voor het bewaren van voedsel ook voldoen aan criteria voor gemakkelijke afbreekbaarheid en afvalbeperking. Voerbakken en -mokken moeten bijvoorbeeld gemaakt zijn van natuurlijke PO- of kraftpulp die binnen 2-3 maanden afbreekt. Ze kunnen bijvoorbeeld afbreken onder invloed van temperatuur, micro-organismen en vochtigheid, zonder de bodem, het water of andere levende wezens te beschadigen.
4. Papiermaterialen moeten goede antibacteriële eigenschappen hebben
Ten slotte moet het verpakkingspapier het product erin kunnen conserveren en beschermen. Dit is de primaire functie die elk bedrijf moet garanderen bij de productie van verpakkingen.
Dit komt doordat voedsel de belangrijkste voedings- en energiebron voor mensen is. Ze zijn echter kwetsbaar voor externe factoren zoals bacteriën, temperatuur, lucht en licht, die de smaak kunnen veranderen en bederf kunnen veroorzaken. Fabrikanten moeten zorgvuldig het type papier selecteren dat voor de verpakking wordt gebruikt om ervoor te zorgen dat het voedsel in de verpakking zo goed mogelijk wordt beschermd tegen externe factoren. Het papier moet idealiter sterk en stijf genoeg zijn om het voedsel te dragen zonder zacht, kwetsbaar of scheurbaar te worden.
Plaatsingstijd: 30-11-2022